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馬達加斯加產區-精選-完全開口香草莢

NT$630NT$25,200

什麼是馬達加斯加完全開口香草?

我們說她是台灣人所謂的“在欉紅!”

“「在欉紅」的原意,指的就是水果在果樹枝條上自然完熟的狀態。當然,這種自然完熟的水果吃起來最甜美,滋味最棒。”

珍貴的香草也是差不多的道理,如果辛苦的農夫沒有留意到香草莢的成長狀況,有可能就會來不及採收讓香草莢過熟,進而讓豆莢產生自然裂開的現象,所以她的籽會比較少一點,但是整體風味會轉換成較高的甜美氣息,有點像是天然蔗糖混合香草般動人,當然價格方面也會相對低廉一些….您可以看到她依舊油亮,不是乾燥無光的下級產品,她適合各式各樣的用途,當然還可以拿來直接製作香草萃取精或是香草糖等等其他的應用方式…

 

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  • 以支購買將以真空包裝
  • 重量計價將以真空包裝搭配紙盒

 

 

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25公克/約12支, 50公克/約24支, 100公克/約48支, 250公克/約120支, 1000公克/約480支

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