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多種風味可選!馬達加斯加產區-75%調味醜克力/白醜克力

NT$170

8種單一口味!嚴選馬達加斯加天然植物精油遇上醜克力,這是一場奇妙感官體驗旅程!

BEAN TO BAR!

100%馬達加斯加,種植、生產、發酵、烘烤、製作、成型、包裝,一手包辦!

選用唯一僅成長於馬達加斯加森林深處的野胡椒,不但產量極微稀少,本身更是各大世界主要巧克力品牌愛用的經典選擇!

我們以天然方式精心提煉精油

提取出馬達加斯加野胡椒、綠胡椒、粉紅胡椒、薑黃、生薑、苦橙、柑橘、咖喱葉中最豐富的天然香氣。

“我們的調味醜克力不會給您任何辛辣感,但是提供您多元複雜風味,交織重現於您的口中

醜克力不是那種亮亮的、滑滑的、脆脆的、的非調溫巧克力產品,台灣稱呼她為調溫巧克力,醜克力適用於巧克力師傅、甜點師傅、烘焙師傅,以及任何希望用巧克力創作產品的朋友。

清除
數量

描述

包裝方式:

  • 真空包裝

成份說明:

  • 調味醜克力與極上大致為一樣成分,僅有添加天然精油
  • 天然精油
  • 牛乳(添加於白醜克力)
  • 可可漿
  • 蔗糖
  • 100%使用馬達加斯加可可豆
  • 可可油脂
  • 不使用植物油調和!

 

額外資訊

重量 不提供
挑選不同數量與相關價格

野胡椒100公克, 綠胡椒100公克, 粉紅胡椒100公克, 薑黃白醜克力100公克, 生薑100公克, 柑橘100公克, 苦橙100公克, 咖喱葉白醜克力100公克

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