在需要的甜点的时候,午后的阳光太热熊? Cyhco 为您提供解决方案!了解如何通过几个简单的步骤制作美味的自制冰淇淋。
这种美味佳肴不需要任何花哨的设备或昂贵的食材。您所需要的只是一点肘部油脂和坚持使用特殊的的毅力 Cyhco 配方。
配料
在完成整个冰淇淋制作过程之前,您需要做的第一件事是准备配料。去你最喜欢的市场,找到以下东西来完成这个简单的食谱:
- 重奶油(2 杯)
- 半奶油(2 杯)
- 白糖(1 杯)
- 香草精(2 茶匙)
除了成分,你我还需要一些厨房工具来制作冰淇淋的清淡奶油混合物。请确保您有下面你开始之前,所需工具:
- 大型不锈钢锅(冷柜安全)
- 大型搅拌碗
- 搅拌勺
- 手动打蛋器
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制作自制冰淇淋可以在4个简单的步骤来完成!不需要复杂的混合或特殊成分。您所要做的就是按照以下说明操作,在炎热的天气里,您很快就会吃到奶油甜点!
准备平底锅
准备冰淇淋时,寒冷是您的朋友。这意味着您必须先将锅预先冷冻,然后才能放入混合成分。在继续制作冰淇淋之前,先在冰箱内准备平底锅会很有帮助。这样,在您完成所有操作后,平底锅就可以使用了。
在大搅拌碗中将搅拌在一起 将
所有材料包括淡奶油、半奶油、白糖和香草精在内的所有成分放入大搅拌碗中。将所有成分搅拌在一起,直到每一点糖都溶解。
为了获得更好的效果,请确保冰淇淋混合物中不再有糖颗粒。这可以帮助您为简单的甜点获得最光滑的质地。
冻结它!
把不锈钢锅从冰箱里拿出来,把你的冰淇淋混合物放进去。将所有混合物转移到锅中后,让它在冰箱内静置 20 到 30 分钟。
检查平底锅,看看混合物的边缘是否有点冻结。如果是的话,取出混合物并拿出你的手持搅拌机。使用此工具搅拌混合物,使其变得光滑和奶油状。
把它放回冰箱
把冰淇淋混合物在第一次搅拌后放回冰箱。您需要每 30 分钟重复一次该过程,直到达到所需的一致性。混合物应该在第 5 次混合阶段的第 4 次左右冻结。
确保你用来盛冰淇淋的容器被盖住,这样你就可以把它存放多久。然而,这些冰淇淋最好在冷冻后立即食用。